秋鲊

词语秋鲊

拼音qiū zhǎ　 qiu zha

秋鲊基本意思

秋鲊意思精修版

• 仲秋制作的腌鱼。 元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》：“ 西羗 仲秋日，取鲤子，不去鳞，破腹，以赤秫米饭盐醋合糝之，逾月则熟，谓之秋鮓。”按，《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。

拆词解释

秋:

◎秋 秌、穐 qiū 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形为蟋蟀形，虫以鸣秋，借以表达“秋天”的概念。另一写法，是蟋蟀形下加“火”字，表示秋天禾谷熟，似火灼。籀文又添加“禾”旁。本义：收成，成熟的庄稼) ...

鲊:

◎鲊 鮓 zhǎ 〈名〉 (1)盐腌的鱼[salted fish]。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤) (2)泛指盐腌食品 [salted foo...