词语裹鲊
拼音guǒ zhǎ guo zha
裹鲊基本意思
裹鲊意思精修版
- 1. 经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“作裹鮓法：臠鱼，洗讫，则盐和糝。十臠为裹，以荷叶裹之，唯厚为佳，穿破则虫入。不復须水浸、镇迮之事。只三二日便熟，名曰‘曝鮓’。荷叶别有一种香，奇相发起香气，又胜凡鮓，有茱萸、橘皮则用；无亦无嫌也。”参见“ 裹鮓帖 ”。2. 晋 王羲之 《裹鲊帖》的省称。 元 赵孟頫 《论书》诗：“《裹鮓》若能长住世， 子鸞 未必可惊人。”
拆词解释
裹:
◎裹 guǒ
〈动〉
(1)(形声。从衣，果声。本义：包，缠)
(2)同本义 [wrap up；bind together]
裹，缠也。——《说文》
朱三百，裹。——《穆天子传》
富之以国裹。——《管...
鲊:
◎鲊
鮓 zhǎ
〈名〉
(1)盐腌的鱼[salted fish]。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤)
(2)泛指盐腌食品 [salted foo...