残：剩余的；羹：有浓汁的食品；炙：烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的饭菜。旧时引申为权贵们的施舍。有时亦比喻饮食节俭；生活清苦。也作“残杯冷炙”、“羹残炙冷”。
◎残 殘 cán 〈动〉 (1)(形声。从歹(è)，戋(jiān)声。从“歹”表示与死亡有关。本义：伤害) (2)同本义 [injure；damage] 残，伤也。——《苍颉篇》 昔智伯瑶残 范中行。...
◎羹 gēng 〈名〉 (1)(会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带...
◎冷 lěng 〈形〉 (1)(形声。从仌(bīng)，冰，令声。本义：凉) (2)同本义 [cool] 冷，寒也。——《说文》 画堂鹦鹉鸟，冷暖不相知。——白居易《乌夜啼》 (3)又如：冷香(清雅的...
◎炙 zhì 〈动〉 (1)(会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) (2)同本义 [broil；roast] 炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮...
成语出处：清 李宝嘉《官场现形记》第24回：“乒乒乓乓，把吃剩的残羹冷炙，翻的到处都是。”
成语繁体：殘羹冷炙
成语简拼：CGLZ
成语注音：ㄘㄢˊ ㄍㄥ ㄌㄥˇ ㄓㄧˋ
常用程度：常用成语
成语字数：4字成语
感情色彩：贬义成语
成语用法：联合式；作宾语；含贬义，形容吃剩的食物。
成语结构：联合成语
成语年代：近代成语
近义词：残茶剩饭
成语例子：做人不可攀结权贵，靠人施舍，以受残羹冷炙之辱。