没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
◎半 bàn 〈形〉 (1)(会意。从八，从牛。“八”是分解的意思；牛大，易于分割，所以取“牛”会意。本义：一半，二分之一) (2)同本义 [half；semi-] 半，物中分也。——《说文》 今汉有...
◎生 shēng 〈动〉 (1)(会意。甲骨文字形，上面是初生的草木，下面是地面或土壤。“生”是汉字部首之一。本义：草木从土里生长出来；滋长) (2)同本义 [grow] 生，进也。象草木生出土上。—...
◎熟 shú 〈动〉 (1)(形声。从火，孰(shú)声。本作“孰”。“熟”是后起字。本义：煮熟，食物烹煮到可吃的程度) (2)同本义 [cooked] 熟治万物。——《礼记·礼运》。疏：“谓烹煮。”...
成语出处：元 元怀《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰：‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。’座客大发一噱。”
成语繁体：
成语简拼：BSBS
成语注音：ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄢˋ ㄕㄨˊ
常用程度：常用成语
成语字数：4字成语
感情色彩：中性成语
成语用法：作谓语、定语；指没成熟。
成语结构：联合成语
成语年代：古代成语
近义词：半生不熟
成语例子：孙犁《乡里旧闻》：“就是半生半熟的高粱，也都冲倒在地里，被泥水浸泡着。”