单词fork-tender
网络: 蒸或煮十到四十五分钟；用叉检查煮熟程度
If steaming, check after 5 minutes to make sure they"re fork-tender, then remove them from the heat immediately.
如果用蒸煮的方法，则在蒸了5分钟后，用叉子检查西兰花是否已经变得松软，如果是，则马上将其从蒸笼里移出即可。