词语苏菜
◎ 苏菜 sūcài
[Jiangsu dishes] 江苏风味的菜肴
◎苏 蘇、蘓 sū 〈名〉 (1)(形声。从艸，稣(sū)声。从艸，与植物有关。本义：植物名，即紫苏) (2)同本义 [perilla]。唇形科。一年生草本植物。茎方形，叶两面或背面带紫色，夏季开红花...
菜:◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜...