鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。
◎尝 嘗、嚐 cháng 〈动〉 (1)(形声。从旨，尚声。“旨”，滋味美。本义：辨别滋味，品尝) (2)同本义 [taste；try the flavour of] 天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令...
◎鼎 dǐng 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，上面的部分象鼎的左右耳及鼎腹，下面象鼎足。本义：古代烹煮用的器物) (2)同本义 [tripod caldron]。盛行于商、周。用于煮盛物品，或置于...
◎一 yī 〈数〉 (1)(指事。“一”是汉字部首之一。本义：数词。大写作“壹”。最小的正整数。常用以表示人或事、物的最少数量) (2)同本义 [one] 一，惟初太始道立于一，造分天地，化成万物。—...
◎脔 臠 luán 〈名〉 (1)(形声。从肉。羉(luán)声。本义：小块肉) (2)同本义 [a small slice of meat] 一曰切肉，脔也。——《说文》 嘬谓一举尽脔。——《礼记·...
成语出处：战国 吕不韦《吕氏春秋 察今》：“尝一脟肉而知一镬之味、一鼎之调。”
成语繁体：嘗鼎一臠
成语简拼：CDYL
成语注音：ㄔㄤˊ ㄉㄧㄥˇ ㄧ ㄌㄨㄢˊ
常用程度：生僻成语
成语字数：4字成语
感情色彩：中性成语
成语用法：动宾式；作谓语；比喻根据部分可以推断全部。
成语结构：动宾成语
成语年代：古代成语
近义词：闻一知十
成语例子：那上等的，自有一班王孙公子去问津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎着尝鼎一脔。（清 吴趼人《二十年目睹之怪现状》第一回）